魚食 問題1カツオ料理

ぼくたちの愛南町の「町の魚」、カツオは、いろいろな料理にして食べられているんだよ。

中でも人気の高いこのカツオ料理は、何という料理でしょうか?

(この動画は2011年に撮影しています)